Brötchenabsetzvorrichtung
Die universelle Brötchen-Absetzvorrichtung für die kleine und mittlere Bäckerei zur Herstellung
von Runden, langgerollter und flachgedrückter Produkte, wie Hot Dog, Hamburger, Doppelsemmel oder Franzsemmel.
Gewichtsbereich und Leistung:
Gemäß verwendeter Kopfmaschine
Formbrötchenanlage
Schnittbrötchenanlage
Kombinierte Form-/Schnittbrötchenanlage
Kompakte und leistungsstarke Vorgärschrankanlagen für Produkte in bester handwerklicher Qualität.
Wir bieten Ihnen eine maßgeschneiderte Kleingebäckanlage durch eine modulare Konzeption.
Die Bedienung über Touch- Panel bietet eine individuelle Rezeptverwaltung mit einfachem Wechsel zwischen den Programmen.
Gewichtsbereich und Leistung:
Gemäß verwendeter Kopfmaschine
